Новости отрасли

Российский чеснок на выставке Продэкспо-2026

Представители Национального Союза Чесноководов посетили крупнейшую выставку пищевой промышленности «ПРОДЭКСПО–2026», проходившую в Москве. Участник союза, компания «Фермерский чеснок» представил широкий ассортимент отечественной продукции, включая свежий, сушеный и чищенный чеснок, специи с чесноком и уникальную новинку отрасли – кулинарные пасты из чеснока. Выставка стала площадкой для обмена опытом и обсуждения перспектив развития отрасли среди российских аграриев и производителей продуктов питания, а также представителей российского ритейла. Особый интерес вызвала технология копчения специй с чесноком на ольховых стружках и пасты из чеснока в новом виде упаковки – в тубе. По итогам мероприятия заключено несколько соглашений о сотрудничестве с крупными торговыми сетями и предприятиями общественного питания.